旨味良し・色沢良し・包装良し・ドリップなし 【ふるさと納税】北の国黒牛 氷温熟成ヒレステーキ 100g 4パック【1213456】

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11900円

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大学共同利用機関法人 自然科学研究機構

基礎生物学研究所

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名称 北の国黒牛 氷温熟成ヒレステーキ 100g 4パック
保存方法 冷凍
発送時期 お申し込み後1~2週間程度で順次発送予定
提供元 帯広地方卸売市場株式会社
配達外のエリア 離島

お礼品の特徴

氷温熟成(ウェットエイジングによる25日間熟成)によりデフロスト(霜取り)が存在しないため、温度変化による肉のダメージがありません。
定温で優しく、ゆっくり熟成。肉本来の酵素の働きで肉質も柔らかくなり、旨味をより味わえる仕上がりです。
冷蔵庫で4時間くらいで解凍OK。流水でも解凍できます。

■お礼品の内容について
・北の国黒牛 氷室熟成ヒレステーキ[100g真空 4パック]
  原産地:北海道/製造地:帯広/加工地:帯広
  賞味期限:製造日から365日


■原材料
牛肉(北海道産)


・ふるさと納税よくある質問
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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OVERVIEW

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基礎生物学研究所は、生物現象の本質を分子細胞レベルで解明することをめざし、細胞生物学、発生生物学、神経生物学、進化多様性生物学、環境生物学、理論生物学、イメージングサイエンスの7つの研究領域にわたる幅広い研究活動を行っています。

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研究所概要

基礎生物学研究所は、生物現象の本質を分子細胞レベルで解明することをめざし、細胞生物学、発生生物学、神経生物学、進化多様性生物学、環境生物学、理論生物学、イメージングサイエンスの7つの研究領域にわたる幅広い研究活動を行っています。

CONTENTS

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